#veganfood #vegan #comfortfood #plantbased #plantaardig #duurzaam #duurzaamlunchen #smakelijk #lokaal

Dragon taking a bath.

Goede morgen

Vegan lunch. 💯%plantaardig. Hotdog knakwortel, harira, scones with strawberry marmelade and sandwich with pickled radish and pesto. Yummy

Today till 15 or sold out. @streekwaar paasmarkt. At the Vijzelstraat in Wageningen

This Saturday it spring market @streekwaar market. With live cooking by @sayuran_wageningen and @watinhetvatzit local bakpao, beetrooturger with kimchi mayo and the famous zwamkroket with mosterd. Come and get it. #wageningeneetduurzaam #localfoods #korteketen #duurzaamlunchen #sustainable

Check out our beetrooturger @streekwaar market tomorrow. From 11 till 15. #plantbased #plantaardig

#plantaardig lunch voor @ommuurdetuin

Dag twee in de @ommuurdetuin . We zijn er weer tot 17. Ook @paulascatering is er en de IVN verzorgd mini excursies. Het teamrrasnstaat klaar en er zijn (h)eerlijke taarten van Sara.

Ready..... Set....Go @ommuurdetuin @streekwaar today from 10 till 17 Renkum. #opening #saisonsopening #wageningeneetduurzaam #renkumsbeekdal #renkumeetduurzaam #lekkerlokaal #lekkerduurzaam

Delicious 💯% plantbased mini quich Lorraine style. Ideaal when you are feeling hungry and dont have time to spend in the kitchen. Just take m out of your fridge and pop m in the oven. Or when you r in a hurry eat m at room temperature. #veganfood #comfortfood #easymeals #plantbased #plantaardig You can get it at @ommuurdetuin this weekend on Saturday and Sunday from 10 till 17 see you there.

Openingsweekend @ommuurdetuin 1 en 2 april van 10 tot 17. Be there or be Square #wageningeneetduurzaam #ommuurdetuin #lokaal #duurzaam

Het resultaat. Risotto met bietjes en feta 😘

Eerste keer koken in mijn DIY Keuken op Quadenoord.

Ook (h) eerlijk lunchen? #lekkerduurzaam #lekkerlokaal #lekkerplantaardig #lekkerverrassend #lekkeropmaat www.donscatering.nl www.watinhetvatzit.nl

(h)eerlijke bedrijfslunch voor een beperkt budget. Deze kost minder dan 8,50 pp. Een broodje smoked slices en twee salades met verschillende lekkere lokale groenten van oa @lichtveen en @de_ommuurde_tuin_ daarbij ook gemarineerde @lekkerlupine bonen. Dus weer veel @streekwaar Niet duur wel #duurzaam Wil je ook lekker eten met je team? Informeer dan naar de mogelijkheden via info@donscatering.nl

kimchi maken met leftover groenten van het land. Hartelijk dank aan @lichtveen voor de radijsjes, koolraapjes en knolletjes en #deommuurdetuin voor de Chinese kool en wortel. kom je snel naar de markt van @streekwaar ? daar is ie over ongeveer twee week te koop. #kimchi #kimchimaken #voorkomvoedselverspilling #zerowaste #fermenteren

Workshop Kimchi maken voor de deelnemers van de Veggie chalange van de gemeente Wageningen. Wil je ook een leuke activiteit met je collega's, vriendengroep of familie. Stuur voor informatie over de mogelijkheden een mail aan info@watinhetvatzit.nl #fermenterenkunjeleren #kimchi #kimchimaken #workshop #kookworkshops #fermenteren

Rising sun over the North Sea We are on our way to Scotland. 😋

De bostoren en bomenkathedraal bij Putten.

New!!!! 💯% plantbased mini quich. Now available at the @streekwaar market on Saturday between 9 and 17. You find our mini quiches in the mini freezer at the stall. They come it two variants. * mungbeans-tofu with ginger. * Oyster mushrooms - leak. #loraine style. #plantbased #veganfood #vegan #comfortfood

Kom je zaterdag ook een zwamkroketje eten? Come join for a lovely zwamkroket. Made possible by @urbanfunghi And @watinhetvatzit @streekwaar markt in de Vijzelstraat Wageningen 12 o clock till finished. #zwamkroketten #veganfood #vegetarian #comfortfood #lokaal #korteketen

Goed nieuws!! Van nu af aan zullen we regelmatig workshops organiseren op onze locatie in de Nude. Check onze website voor het aanbod. Op woensdag 1 feb kan je leren hoe je Kimchi maakt. Great news!! From now on we will be hosting workshops at our location in the Nude. Check our website for information. Wednesday 1 feb you can learn how to make Kimchi. www.watinhetvatzit.nl

Op zoek naar een (h)eerlijke maaltijd voor je feestje? Komen er gasten met speciale wensen? @watinhetvatzit en @degroeneketel verzorgen catering voor elke gelegenheid en alle diëten. Door onze kennis van gezond en lekker eten kunnen een menu samenstellen dat geschikt is voor al jou gasten. #glutenfree #vegan #paleo #suikervrij #dieet #koolhydraatarm #lokaal #duurzaam #biologisch #voedselintolerantie

2 dagen lunch catering verzorgd voor @selma_foeken

Tomorrow 12 till 17 @urbanfunghi and @microgreensholland Karzernelaan Ede

Ook zin in een leuke workshop. Vraag info via info@donscatering.nl

There be dragons.

Autumn is coming 💚

The famous lokaal veggie burgers met @lekkerlupine en @urbanfunghi Lupine en oesterzwammen zijn nu ook te koop bij de @pantryedewageningen. @streekwaar #veganfood #korteketen #lekkerduurzaam #comfortfood

Homemade seitan steak with onion, baked potato s and green beans salat.

Feeling hungry? Come to the @streekwaar market for some delicious and local food.

After a long summer break, we are back with some delicious plantbased comfort food. We bring #zwamkroketten, #lupineburgers #zwarma . You will find al this goodness @streekwaar markt at the Vijzelstraat in Wageningen. They are hosting theire annual #harvestmarket So there lots to see, taste and enjoy. So you there tomorrow between 9 and 17

Wil je ook fermenteren? Kom dan morgen, zaterdag 24 sept, naar het oogstfeest op de @ommuurdetuin in Renkum. Ik ben daar voor een mini workshops kimchi of zuurkool maken. Want to learn fermentimg? Visit me at the harvest @de_ommuurde_tuin_ . I will host mini workshops kimchi or sauerkraut making. #lerenfermenteren #kimchmaken #zuurkoolmaken #zuurkoolmakeniszomakkelijk

Vandaag heerlijk weer tijdens de masterclass voor de verspillingsvrije week. Met een klas kimchi gemaakt bij het World Food paviljoen. #verspillingsvrij #kimchmaken #fermenterenkunjeleren #fermenteren

Jawel hoor! Ze zijn er weer. De beroemde Wageningse zwamballen en zwamkroketten. Onder andere bij het @caferadvanwageningen Eet smakelijk. Yes, there r back. Our famous zwamballen en zwamkroketten. Enjoy. #vegan #comfortfood #lokaal #korteketen #veganfood

De eerste levering voor @pantry.nl ede. Vanaf morgen kan je winkelen bij de fietsenstalling van station ede-wageningen.

Yes, de kop is er af. De eerste workshop op onze nieuwe locatie in de Nude is gedaan. Wil je ook een leuk uitje met je bedrijf of team? #workshop #lerenfermenteren #kimchi #kimchmaken #teamuitje

High tea bij de circusschool in de Nude. #glutenvrij #plantaardig #lokaal

Live cooking op locatie. @astrant_ede street art festival in ede

Opschalen. Een heleboel flesjes voor de hotsauce en nieuw!!! de oesterzwam Garum en oesterzwam-lupine tamari. Super smaakvol. #smaakmakers #miso #garum #veganfood #umami #oesterzwam #lupine

Een @streekwaar kado pakket voor een verjaardag. Met zomaar een selectie van (h)eerlijke producten van @de_hooilanden @graangeluk @zaligfruit_zoelen @urbanfunghi @winkel_de_hoge_born_wageningen @wolverleikaasmakerij en natuurlijk mijzelf @watinhetvatzit De keuze is reuze en de mogelijkheden bijna oneindig. Je hoeft alleen even maar de streekmarkt op zaterdag of bezoek @de_gieterij_wageningen en stel je eigen pakket samen. Voor elke budget en iedere smaak.

Het was gezellig en (h)eerlijk tijdens de vega BBQ workshop bij @astrant_ede We had a delicious time during the vega BBQ workshop bij Astrant in Ede.

Changing the tide

Lekker lokaal. #miso #fermenteren #korteketen #duurzaam #wageningeneetduurzaam #kojibuildscommunity

Local lunchen bij @astrant_ede tijdens de workshop groenbakken. Broodjes met lupinespread, gefermenteerde bietjes en een broodje smoked seitan met kraut en pickled radijsje van @lichtveen met hun sla met homemade kimchi

Als je ons gisteren hebt gemist is er morgen een herkansing @streekwaar markt op het Salverdaplein. Van 11 tot 15. Zwarma en zwamkroketten. (H)eerlijk eten.

Today, get your @streekwaar meal @vreemde_streken . From 13 till sold out. #wageningeneetduurzaam

Want to free yourself from lousy, unsustainable snacks? Come to @vreemde_streken for a delicious localy sourced @streekwaar veggie meal. We have zwarma and zwamkroketten made with @urbanfunghi oystermushrooms, falafel from @lekkerlupine topped of with salade n pickled radish from @lichtveen and ofcourse some @watinhetvatzit kraut and tzatziki. From 12 till sold out in the heart of the @bevrijdingsfestivalgelderland in the Junusstraat. Hope to see you there #lokaaklunchen #wageningeneetduurzaam #freeyourfoodtherestwillfollow #plantaardig #veganfood

I love the look, smell and taste of fresh kimchi in the morning. 😋

Tomorrow you will find me @streekwaar market. I ll bring my famous hotsauces, zwamkroketten and smoked seitan slices. So if you do feel a little hungry or have an apetite for a nice bite i ll see you at the Salverdaplein. #localmarket #veganfood #duurzaamlunchen #wageningeneetduurzaam #korteketen

Prepping for a fermenint beans masterclas. We are gonna make tempeh and miso. #fermenterenkunjeleren #tempeh #misomaken #kojibuildscommunity

Heb je vandaag of trek in een lekker zwamkroket het of pita met zwarma. Je vind ons op het marktplein to eetcafé de tijd. Ook voor hotsauce, tomasu of een lekker stukje kaashew. Feeling hungry? You will find us on the spring market. At the market square opposite of diner de Tijd. Come and enjoy out zwamkroketten, zwarma, kaashew or hotsauce. And much more. #veganfood #vegancheese #hotsauce

Wist je dat je onze verrassende hotsauce s kan proeven en kopen om de @streekwaar markt op het Salverdaplein in Wageningen. Zaterdags van 9 tot 16 Kan je de meteen zo lekker te zwamkroket bij nemen. Did you know you.cam taste our spicy sauces at the lokal farmers market on saturday at the Salverdaplein. When you there make sure you try the 💯% plantbased take on the famous dutch treat. De Kroket. See you there and bring some apetite

Morgen zijn we er weer! We re back tomorrow! @streekwaar market @salverdaplein 10.30 til 16. #zwamkroketten #zwamballen #veganfood #duurzaamlunchen #localmarket

@streekwaar @urbanfunghi #zwamballen #zwamkroketten #veganfood #lekkerlokaal #duurzaamlunchen #wageningeneetduurzaam #korteketen #weekmarktwageningen

Er is weer kaashew. Vandaag roquefort stijl. Te koop op het Salverdaplein. 💯% vegan. Gemaakt van cashew. We have some new kaashew. This time it s rouquefort style. #veganfood #vegancheese #plantaardig #plantbased

Ik had een paar mensen beloofd Mini quiches te maken. Dus....... tada Morgen verkrijgbaar op de @streekwaar kraam op het Salverdaplein. #glutenarm #vegan #duurzaam #lekkerlokaal

Heb jij mijn nieuwe marktkraam al gezien op de @streekwaar markt. Zo niet? Kom dan morgen zeker even langs om van die (h)eerlijke hotsauces te proeven en gelijk even een @urbanfunghi oesterzwam kroket of zwambal te eten. Ben je al geweest? dan ben je morgen ook weer van harte welkom. Morgen maak ik ook lekkere broodjes met smoked seitan. #localmarket #duurzaamlunchen #watinhetvatzit #lekkerlokaal #wageningeneetduurzaam #veganfood #plantaardig #comfortfood

It s getting hot in here...... Come and taste our new batch of #hotsauce tomorrow at the @streekwaar market. Hope to see you there. If you dont get blown away by Eunice, you be by the flavour. 🔥💨 #fermented #homemade #flavourfull #somelikeithot

Saturday........ Salverdaplein. Come and enjoy.

Naast de (h)eerlijke Zwarma hebben we morgen ook die fameuze zwamballen en zwamkroketten. Allemaal gemaakt met @urbanfunghi oesterzwammen. Heb jij ze al geproefd? Appart from the Zwarma, we also serve our famous zwamballen en zwamkroketten. Al made with oystermushrooms. Did you try them already. From 11.30 till 16.00 @streekwaar @salverdaplein. #localmarket #korteketen #plantaardig #duurzaamlunchen #supportyourlocals #weekmarktwageningen

Hopelijk wordt het zaterdag weer zulk mooi weer. 😂 In elk geval hebben we weer Zwarma. 😋 Hopefully we have some nice weather this saturday. We will have Zwarma anyway. @streekwaar markt #weekmarktwageningen Salverdaplein. From 11.30 till sold out. See you there 💯% #veganfood #plantbased #plantaardig #lokaal #korteketen #wageningeneetduurzaam

Zen zondag activiteit. Kaashew maken. camenbert, roquefort en, nieuw, gerookt. 💯% plantaardig. Nu lekker rijpen en binnenkort verkrijgbaar in de winkel. #veganfood #cashewcheese #plantbased #aged #fermented #fermenteren

@streekwaar #salverdaplein #lekkerlokaal #duurzaamlunchen #supportyourlocals #plantbased #vegan #korteketen #weekmarktwageningen From 11.30 till sold out.

Tomorrow we will be serving lovely food at the local market at the Salverdaplein. Dumplings and oystermushroom soup made by Nawang. And i ll be serving zwamballen en zwamkroketten made with oystermushroom from @urbanfunghi with @graangeluk mustard. Or a nice sandwich with smoked seitan, sauerkraut and homemade BBQ sauce. Hope to so you tomorrow @streekwaar market.

Ook leren miso maken? Boek een masterclas en leer alle kneepjes van het vak. Want to learn how to make miso?Book a masterclass and learn the tricks of the trade. #lerenfermenteren #masterclass #workshop #misomaken #miso #watinhetvatzit

Ook wij zijn er natuurlijk bij met (h)eerlijke Arancini en broodjes smoked seitan met kraut en saus. Lekker lokaal, lekker gezond, lekker comfortfood. Ofcourse we are present with Arancini and Smoked Slices (seitan) with kraut. Nice n local, nice n healthy, nice n comfort. #veganfood #vegan #comfortfood #plantaardig #plantaardiglunchen #duurzaam #duurzaamlunchen #suppportyourlocals

Ook opzoek naar een makkelijke en duurzame manier om je fermentatie project of noten en dergelijke veilig te houden van zuurstof? Ik zelf gebruik de nanostopper. Makkelijk iedere pot om toveren in een vacuüm bewaarpot. #nanostopper #duurzaam #nowaste #nofoodwaste #vacuum #bewaren #zuurstofarm

Morgen serveren we Oesterzwam Arancini met tomatensaus en heeft groenten. Je kan natuurlijk ook alleen een balletje nemen 😋 Uiteraard alles weer 💯% plantaardig. Kom je ook langs op de @streekwaar markt op het Salverdaplein? Tomorrow we serve mushroom Arancini with tomatosauce and autunm veggies. Come and try them at the Streekwaar markt on the Salverdaplein. Ofcourse it is 💯% vegan. #streekwaar #comfortfood #plantaardig #veganfood #vegan #plantbased #suppportyourlocals

Looking for a nice and interesting present? Come visit our shop. Op zoek naar een leuk en interessant kado, bezoek onze winkel. #pickleshop #watinhetvatzit Nieuwstraat 5, Wageningen #rotpot #tomasu #nanostopper #fermented #fermenteren #picklepers #pickles #suportyourlocals

Nieuw!!! @nanostopperofficial nu in de winkel. Verander je bewaarpotten in vacuümpotten waardoor het de inhoud langer goed blijft. New!! Nanostopper. Turn your jars in vacuumcontainers so your goodies stay good longer. #preserve #bewaren #vacuum #duurzaam

Ook in @watinhetvatzit kun je het prachtige boek van Miriam Hendriks en Max Elbers kopen. Mooi boek over lokale voedsel ketens. Je krijgt gegarandeerd trek als je dit leest. Een fantastisch kado. #proefwageningen #korteketen #eetlokaal #wageningeneetduurzaam #kadotip #ookwijstaanerin

On saturday a nice new treat on the @streekwaar market. I ll be making broodje zuurkool met smoked seitan. (Bun with kraut and seitan) Nice autumn comfortfood. And Chris from @pluktuinsayuran will be serving homemade bakpao. So come and enjoy our Streekwaar treats at the Salverdaplein. #eatlocal #eatplants #lieverlokaal #korteketen #supportyourlocals #sustainable #duurzaamlunchen

Geniet jij ook zo van plantaardig eten? Nieuw in ons assortiment. Kaashew, Seitan Steak, Smoked Slices en Karma Shawarma. Allemaal 💯% plantaardig, allemaal (h)eerlijk. Do you also enjou rating plantbased? New in our store and on the @streekwaar market. Kaashew (vegan camenbert), Seitan Steak, Smoked Slices (bacon style) and Karma Shawarma. #veganfood #vegankaas #seitan #karmashawarma #plantaardig #plantbased #veganlunch #plantaardiglunchen #duurzaam #wageningeneetduurzaam

Ook deze zaterdag staan we weer op de @streekwaar markt op het Salverdaplein met die (h)eerlijke oesterzwam-lupine burger en pita s met Karma Shawarma. Lekker met sla, kraut en saus. 💯%#plantaardig #duurzaam #vegan #comfortfood #korteketen #duurzaamlunchen #plantbased #veganlunch #veganfood

Wie jarig is die trakteert en ik ben morgen jarig. 🥳Dus als je morgen op de @streekwaar markt langs komt krijg je een lekker stukje appel-karamel tarte tatin When it s your birthday you treat. And it happens to be my birthday tomorrow. So when you come by at the Streekwaar market you het some nice Apple caramel tarte tatin

Saturday we are back again. Come and enjou our 💯% plantbased take on comfortfood. We love to see you at the Salverdaplein. #veggieburger #veganfood #veganlunch #plantaardig #korteketen #localfood

Did anyone say cheese? 😋 #vegankaas #vegancheese #veganistisch #camembert #cashew #fermented #plantaardig #plantbased

Next saturday we will be back with some serious comfortfood at the @streekwaar market. Aanstaande zaterdag zijn we er weer. (H)eerlijk comfortfood op de Streekwaar markt op het Salverdaplein. #lokaallunchen #lieverlokaal #streekwaar #streekmarkt #localysourced #locallygrown #veganfood #vegankaas #veganlunch #plantbased #plantaardig #seitan #veggieburger

Morgen, vanaf 11 uur, presenteren we onze eerste batch huisgemaakte, "echte" 💯% vegan kaas. Kom ook naar de @streekwaar markt op het Salverdaplein. Wees op tijd, want we hebben maar een beperkte hoeveelheid. Tomorrow we wil present the first batch of our homemade, "real" 💯% vegan cheese. We will start at 11 o clock, make sure you are in time, coz it is in limited supply. #veganfood #vegankaas #fermented #camembert #probiotica #aged #vegancheese #fermenteren #

We are ready, do come and get it

Tomorrow at the Salverdaplein. Come and enjoy our #comfortfood #vegan #veganfood #eetlokaal #streekwaar @streekwaar #duurzaamlunchen #korteketen

Tomorrow, we will be back for some live cooking at the @streekwaar market at the Salverdaplein. We will be surving our famous lupine-oesterzwam burgers and bring some seitan shoarma for the vegan kapsalon made by Jonathan and Nawan. Make sure you dont miss out on this treat. #veganfood #veggieburger #korteketen #wageningeneetduurzaam #supportyourlocals #duurzaamlunchen #sustainable #savetheplaneteatburgers #lekkerlokaal

They are back, come and get them in the store or at the @streekwaar market #hotsauce #fermented #pickleshop #watinhetvatzit

Mijn werkplek voor vandaag. Masterclass verzorgen voor de winnaars vd indeale burger channel voor de #worldyouthfoodday. Vanmiddag ook nog workshop Spice up your veggie burger van @lekkerlupine en @urbanfunghi

Wat kolen opgehaald bij de WUR om zuurkool van de te maken. 😁 Als je zin hebt om te helpen snijden en kneden. Je bent morgen (woensdag) van harte welkom in de winkel. Nieuwstraat 5. Collected some cabbage for making kraut. If you feel like helping out with cutting and kneading. You are more then welcome tomorrow in the shop. Nieuwstraat 5. 😘

Leren fermenteren op locatie. Vandaag in Driebergen. Wil jij ook een leuke en originele activiteit voor jou team, vriendengroep of familiedag? Informeer naar de mogelijkheden. #lerenfermenteren #fermenterenkunjeleren

Het fermentatie circus komt naar je toe! Een workshop ofasterklas op maat, je kiest zelf wat je wil leren,met wie en waar. Een leuke originele activiteit voor een vriendengroep, bridgeclub, teamuitje. #lerenfermenteren #fermenterenkunjeleren #jonggeleerd #origineelcadeau

Na afloop. 😂😂

Straks workshop fermenteren bij SSR-w. Lekker in de tuin. #fermenterenkunjeleren #fermenteren #lerenfermenteren #verrotlekker #probiotica #probiotics

(h)eerlijk eten Vandaag op het Salverdaplein en in Pickleshop Watinhetvatzit @streekwaar @urbanfunghi @lekkerlupine #veganfood #veganburger #veganlunch #veganburger #pickleshop #plantaardig #plantbased #streekmarkt #lieverlokaal #supportyourlocals #korteketen #duurzaamlunchen #wageningeneetduurzaam

Making some lupine-oyster mushrooms burgers at the harvestfest yesterday. It was great to be there thank you all how helped to create it and who visited. 👏👏👏@streekwaar #streekmarkt #streekwaar #korteketen #supportyourlocals #eetlokaal #veganfood #plantaardig #wageningeneetduurzaam #healthyfood #community

We made vegan creamcheese. 😋from @lekkerlupine. it is amazing! #vegankaas #veganfood #lekkerduurzaam #lekkerlokaal #lekkerlupine

Masterclas Miso. We are making three kinds of miso. 😋 If you want to learn to ferment something. Just come by at the shop or send an email. Pickleshop Watinhetvatzit Nieuwstraat 5 Wageningen #miso #kojibuildscommunity #fermenteren #lerenfermenteren #misomaking #masterclass